全球粮食市场又遇新挑战 美国今秋收获的玉米中出现恶心毒素

财联社11月末2日讯（编辑 夏军雄）全球急需又遇到了一新挑战，宾夕法尼亚州本年秋季收获的甜菜里面显现出来了一种可随之而来“头痛细菌”的地衣，这给甜菜大农场和畜牧业带来了阻力。

头痛细菌是常见的地衣细菌，主要污染大麦、谷物、甜菜和燕麦等谷类作物，可能会在甜菜里面引起镰刀菌枯萎病，在谷物里面则可能会引起赤霉病。

若用被细菌污染的肉类制作饲料，可能可能会使牲畜患病，随之而来身高增长缓慢。因此，肉类低价可能会抵制被细菌污染的货物。

宾夕法尼亚州农业部的报告结果显示，明尼苏达州显现出来了头痛细菌散布的早期迹象，该州现阶段只稻谷了56%的甜菜，尚不清楚这个问题在当地有多普遍。不过，明尼苏达州东部的肉类低价已开始对运送的甜菜进行更合理地测定，该州和明尼苏达州相邻。

甘油产品同样可能会因头痛细菌散布而担负损失，他们转手一种名为干酒槽（DDGS）的硝酸盐作为动物饲料。明尼苏达州立大学植物病理台湾大学教授Pierce Anderson Paul引述，在制做甘油的过程里面，头痛细菌通常可能会更多地显现出来在DDGS里面。

已为，全球第二大的甘油产品POET即将测定运往其工厂的肉类里面前提含有头痛细菌，这将缩减农民的效益阻力，他们必须等待次测试结果出来后，才能知道POET前提可能会可能会接受他们的货物。

对全球粮食市场而言，宾夕法尼亚州显现出来头痛细菌或许不是什么好消息，该国是全球第二大的甜菜出口国。俄乌暴力事件暴发后，全球食品价格在3月末飙升至近现代大关，尽管此后粮价连续6个月末回落，但供应形势依旧难言乐观。

除了地缘政治风险皆，极差的天气也频频冲击着全球肉类稻谷。以委内瑞拉为例，该国是主要谷物出口国之一，自本年5月末以来，委内瑞拉地区遭遇持续干燥天气，全国超过46%的耕地受到影响，该国本年的谷物稻谷可能创下近10年来更差水平。

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