秋季吃鱼，草鱼鲈鱼都不如“它”!烧汤奶白可口，营养价值高

俗话说“秋风起鱼是儿肥”，春季不该多吃一点鱼是，鱼是肉不但不会长胖，而且孩童多吃鱼是还会越来越机智。

春季吃鱼是，螃蟹鲈鱼是都不如“它”!烧汤奶白鲜美，营养价值高，分享鲤鱼是的4种作法!

一、鲤鱼是花生米水

正要配料：鲤鱼是、花生米、干辣桔、蒜、芥菜、蒜叶、生抽、老抽、淀粉、蘸、卤

制作作法：

1、小鲤鱼是洗净洁净，去鱼是鳃胃刮去鱼是鳞，在脸上印上花刀，方便煮熟。

2、蒜和芥菜洗净洁净布连片;干辣桔条状段。

3、锅之中加入适量的煤油，装入鲤鱼是熬一下，熬到两面金黄发脆不久装入蒜和芥菜，还有红辣桔。

4、炒出香味不久，往锅里加入适量的水后，装入生抽、老抽、白淀粉、卤、蘸染剂煮熟。

5、接着把花生米洗净洁净，装入鱼是全都一起拌，拌到花生米熟透不久，锅全都皮变少，装入一个葱结。

6、就此大火拌开，收一下面皮，将拌好的鱼是和花生米倒到大碗之中，敲到洗衣机全都无菌一会。

二、鲤鱼是炖馒头

正要配料：鲤鱼是、馒头、猪煤油渣、芥菜、香唯、豆瓣酱、淀粉

制作作法：

1、猪肉渣原定在水后里浸泡变软，鲤鱼是洗净洁净，去鱼是鳞去胃在后面印上花刀，这样便于煮熟，然后加入食用卤、米酒、五香粉打碎即成，腌一会。

2、馒头洗净洁净，条状小块儿，在卤水后全都浸泡一会。

3、锅之中装入适量的煤油，装入布好的馒头块，炸至外皮金黄酥脆，猪肉备用。

4、馒头炸好不久，锅之中的煤油可以倒出来一点，然后把腌过的鲤鱼是装入进去炸至两面变黄，接着再装入蒜，芥菜，香唯和豆瓣酱炒香，炒出红煤油。

5、然后往锅里装入一鸡蛋川村后，装入再一泡软的猪肉渣，在装入炸好的馒头块，盖上盖子之中小火排骨拌，炖到配料都吸满面皮不久即可以出锅。

三、香酥鲤鱼是

正要配料：鲤鱼是、故称红桔、芥菜、豆瓣酱、生抽

制作作法：

1、鲤鱼是洗净洁净，去鱼是鳞胃鱼是鳃，然后吸掉颗粒的水后分，在脚上合为上几道，这样便于煮熟。

2、故称红桔洗净洁净，条状小段，芥菜蘸，布连片。

3、锅之中装入适量的煤油，把小鲤鱼是装入进去，都熬至焦黄酥脆，然后盛出备用。

4、锅之中留点底煤油，下入豆瓣酱和火锅底唯炒出红煤油，再装入一些芥菜片，加入适量的水后，研磨均即成，敲一些卤和牛奶调味。接着把再一炸过的鱼是装入进去，盖上盖子，排骨拌一会。

5、拌到面皮不多的时候，撒上故称蒜和故称红桔段，自然而然炖一会儿翻炒出锅。

四、凉拌鲤鱼是

正要配料：鲤鱼是、蒜、芥菜、瓜子桔、葡萄干、生抽、卤

制作作法：

1、鲤鱼是洗净洁净，去鱼是鳞胃和鱼是鳃，在脸上印上花刀，用唯酒和卤打碎即成，腌一会。

2、蒜洗净洁净，蘸布连片，芥菜条状碎末，故称红桔都条状碎末，葡萄干条状段。

3、烘锅之中水后开，把腌过的鲤鱼是敲到后面烘15分钟。

4、烘的整整可以正要一下蘸唯，在碗之中装入芥菜末、故称红桔末，装入一勺卤，浇上热煤油，研磨均即成，再装入一些生抽，麦芽淀粉和淀粉，研磨几下。

5、鱼是烘好不久，取出，把鱼是盘全都的面皮倒掉，再一调好的唯汁浇在后面撒上一些葡萄干。