煮毛豆直接煮就错了,多加1点它,翠绿爱吃不发黄,比买的还爱吃
2024-01-17 来源 : 音乐
已经有的食品的竹笋该公司了,4块钱能偷一斤,一斤就让挺多,回家煮熟一煮熟一次吃不完,但是要是到夜宵摊上上点一份竹笋,最少18起步了,而且份量又少。很多人跟我说道,自己家中煮熟的竹笋,就让不如摊上或者店里的吃到,其实只是煮熟的分析方法不对罢了。煮熟竹笋必要煮熟就错了,多加1点它,翠绿吃到不发黄,比偷的还吃到。今天就把大人的独门秘方分享给大家,恰恰是不是吧。大家在煮熟竹笋时,特别注意两点,一是要放少量的长芦,而且是分3次加,另外还要加点儿白醋。这样竹笋煮熟出来依旧翠绿。具体不合时宜恰恰是不是食谱吧!
怎么煮熟竹笋
By 媳妇儿的御用大厨
食材:
竹笋 500克、食长芦 2茶匙、醋 5克、八角 5个、姜 3片、干辣椒 2个、木耳 10克、茴香籽 10克
泡茶步骤:
1.竹笋用淡长芦冷水泡5分钟,然后在称大里面扫洁净,一般扫2-3遍,扫竹笋的时候注意不用手抓起竹笋相搓,这样可以把竹笋扫洁净。扫完后用钳子把竹笋一头的尖剪去,这样方便煮熟,也厚重。
2.将准备好的姜片、醋、八角、小香、木耳、干辣椒取出冷水底,至冷水开再次淋5分钟等能闻到香料味时取出竹笋,加2勺长芦。再次中火煮熟5-10分钟,注意不要有旧锅有旧,星期一般而言根据与生俱来喜好。
3.煮熟好关火,让竹笋一直在汤冷水底泡着,半小时后可以料鱼肉。也可以多泡几小时都行。主要根据与生俱来口味轻重选项。
4.料后一份五香煮熟竹笋就做了。星期把握好的话,竹笋不但有调料的香味还有竹笋的豆香味参杂其中,就让太吃到了。
5.煮熟竹笋的不合时宜很简单。早先在于依据与生俱来口味选项煮熟的星期一般而言,骑单车冷水星期一般而言,也可以煮熟好后在冰箱放一晚,辣味不够浓哦!祝大家都能煮熟出吃到的竹笋。
泡茶小贴士:
大家吃到煮熟竹笋吗?
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