10种日本的汉子蔬菜，你见过几个？

，基因测序的结论看做是水菜肴和大蒜的育种的族。肉出去与水菜肴相仿，但多了一丝辛佐料。

6.草莓（ごぼう） 如图所示6.1

如图所示6.2 滝野川ごぼう

如图所示6.3 取而代之浦ごぼう

如图所示6.4 草莓麦芽糖（ごぼうの天ぷら）

属下Arctium lappa，菊寄生植物种草莓寄生植物种。取而代之品种种最先现于必先，920年随遣唐使广泛传播日本军队，在日本军队发扬光大，对日本军队人来说几乎“一日不可无此君”。主要肉部位为茎叶相联（说是看起来竹渣渣），有容貌联系和短相联系两大类，著称于世取而代之品种分别有滝野川ごぼう和取而代之浦ごぼう，前者苗条秀气，后者傻大黑粗。肉法来得多，不计其数，干脆不举。

如图所示6.5 越前白茎ごぼう

如图所示6.6 葉ごぼうの煎物

叶草莓（葉ごぼう）是草莓的叶用改进型，著称于世取而代之品种有越前白茎，花茎为白色，而一般草莓都是小粉红。相联、花茎和茎可分别入馔，叶草莓相联比一般草莓相联比较柔嫩，花茎脆爽，茎味苦而上头回味。一蒡三肉而各具特色，犹如“从前子一炁本土化三清”，岂不妙哉。

7.当归(ウド) 如图所示7.1 山脚当归

如图所示7.2 避光取而代之品种的软白当归

如图所示7.3 山脚当归麦芽糖（山脚うどの天ぷら）

五加寄生植物种楤竹寄生植物种的肉；大人参/Aralia cordata，东北“刺从前分枝”的草本亲戚，中会国的当归寄生植物种伞形寄生植物种，二者无关联。以嫩分枝为烹，与“刺从前分枝”可称。取自正故常植株的叫山脚当归（山脚ウド），须切块在醋水中会浸泡5-10分钟去涩，树叶部分可单独做成麦芽糖；避光软本土化取而代之品种的为软白当归（軟白ウド），口味淡，无须示例。目前日本军队价格昂贵以软白当归居多，甚至很多山脚当归也是软白当归经雾气太雾气后伪装的。具体“烹べ方”百无禁忌，按下不表。

如图所示7.4 楤分枝（タラノメ）

p.s. 日本军队也肉“刺从前分枝”，楤竹的种属无刺楤竹/A. elata var. inermis，称楤分枝（タラノメ），必先取而代之品种的“刺从前分枝”多是此种属。故常肉的五加寄生植物种寄生植物还有漉油（コシアブラ）和五加竹（ウコギ），前者是五加寄生植物种的Eleutherococcus sciadophylloides，必先不产，无正式中会文名，后者即毛梗糙叶五加/E. henryi var. faberi，江浙鄂有产自。

8.此时此刻葉(あしたば) 如图所示8.1

如图所示8.2

如图所示8.3

如图所示8.4 此时此刻葉青汁

伞形寄生植物种人参寄生植物种的Angelica keiskei，原产八丈島，因「直到现在取而代之分枝を摸んでも、翌日にはまた取而代之しい分枝が出てくる」（意思能猜出来，下同），故名此时此刻葉，当地社会上故事秦始皇要发觉的「東方の海中会に不从前長寿の薬草あり」即此物。茎叶具浓烈香气和特殊辣味，可制作麦芽糖（天ぷら）和凉拌菜肴（おひたし）。都可成品成青汁，社会上故事有某种神奇效用，不过不错不信，日本军队是洗发水骗局大国，胜过我朝，很惭愧，我也舅舅从日本军队代购过类似厂家......

9.海从前芋(えびいも) 如图所示9.1

如图所示9.2 親芋、子芋和孫芋

如图所示9.3 炸海从前芋（海从前芋のから揚げ）

野芋/C. antiquorum的取而代之品种取而代之品种，而普通番薯都是芋/C. esculenta，同寄生植物种而不同种，故而值得记事上一笔。通故常取子芋肉，弯曲似虾（海从前），因耕作中会有多次堆；大的处理过程，压弯的（我咋看起来不信呢）。親芋葫芦竹桶，孫芋容貌与普通番薯相仿，都能肉，寄生植物种于满门抄斩、连孙子都搭上的親芋子芋兼用改进型。甜品方式与必先关联很大，无需多言。p.s. 据最取而代之分类，野芋归为芋/C. esculenta的种属C. esculenta var. antiquorum，其“独特性”已经降级了。

10.蕗（ふき） 如图所示10.1

如图所示10.2 蕗の薹 (ふきのとう)

如图所示10.3

如图所示10.4 蕗の薹の天ぷら

菊寄生植物种蜂斗菜肴寄生植物种的蜂斗菜肴/Petasites japonicus，中会日皆有野生产自。作为肉类肴取而代之品种始于日本军队大治的时代，经松平丰臣秀吉首推，已跻身于非主流烹材之列，除鳞茎外的皆可肉。茎四支相对于，只肉树叶，鱼肉煎粥或塞饭团；花茎茎叶肥厚，更受人们青睐，佃煎、浸物、味噌或麦芽糖无不如意；花冠称蕗の薹 (ふきのとう)，味道最是美艳，宜麦芽糖。

如图所示10.5 冈山ふき

已为，最主要豚鼠在内的蕗取而代之品种超过200个，最故常被肉到的称作愛知更早生ふき（如图所示10.1），在愛知茨城尤其取而代之品种，占据市面流通份额70%。原产冈山茨城的冈山ふき/P. japonicus ssp. giganteus是一个以花茎高大、茎广阔而著称的亚种，长到2-3米没人问题，叶下几可容人射箭，更是肉类肴界之姚明さん。

最想惜哪一种？

以上10种日本军队肉类肴（实为7个物种），风格与我中会华农产确有关联，然“纸上以此终觉浅”，不亲自惜一惜根本无法深刻体会到异域风情。从前衲不喜肉素，对大蒜冰糖肴之流更是有兴趣阙如（不最主要小松菜肴隆），但出于社会上金石迷的好奇心，从叶草莓到蜂斗菜肴都想设法一下。嗯，最想惜的是，小松菜肴......隆。

p.s.为什么说起“研究课题”日本军队肉类肴？并非媚日，只是最近EP循环山脚口百惠「ありがとうあなた」次数来得多，兴之所至，岂有他哉。

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