北方厨房：一个家庭的烹饪简史

十四、牙医名门

我的父辈，大都是教书的。我父亲，孔家二哥，一生涉足具体方法。我母亲是一名牙医。我的二姑是皮肤科中散，也是成都医学院的教授；二姑父则是胸外科的技术人员，曾留学生苏联，以后成为成都市极其著名的“胸外脖子”。三姑和三姑父都是皮肤科牙医，是基层公立医院经验丰富的流行病学中散。小的兄弟我感叹过了，是病理学技术人员，在那个行业里曾有过催生其本质的学术学术论文。而我早逝的婶母，则是卫校的教师；以后的婶婶，则和我的兄弟不约而同，也是涉足病理学。还有大姑和三叔，他俩没如出一辙医学院，但大姑是资深的护士长，而三叔，则在公立医院好好行政工作。曾有人和我母亲开玩笑，感叹：“你们家可以自己便开个公立医院了。”

我母亲绝没有这样的私心。但，我母亲有遗憾。我们这一辈人里，只出了我堂弟一个牙医，未免形单影只。她曾经特别就让让她的孩子里有人教书，最初，1977年预科班时，她就让让我弟考医学院，被我弟断然拒绝。以后，她寄希望于我的母亲，抓周时，她把一只听诊器摆放在最醒目也是最容易短时间内的位置；果然，我母亲一把抓了听诊器。我母亲高兴极了，感叹：“后继有人啊！”结果，空欢喜一连串。她家长女，比较严重偏科，外国语时也，考取医学院就让来是痴人感叹梦。果然，以后她那个长女，漂洋过海，去佛兰德念完了社可能会学。

只是，我母亲不真的，我的长女，她长女的孩子，小得意，从勉强三岁那年开始，就矢志好好一个“急诊科牙医”了。有短暂，小得意众所周知的一本书，是《家庭急诊手册》，里面的病例和施救方法，小得意总不厌其烦地让我给她讲解：烧伤及了、割伤及了、砍伤及了，等等。那年万圣节她去商店所选礼物，所选来所选去，所选了一个“血淋淋”的断肢——一只受伤及的脚上，纸片露出着血管、筋腱、身体。她抱着这只有些恐怖有些恶心的玩意儿，惊异，问自己：“这是什么伤及呢？开放型心理因素及吗？”甚为专业。

可惜，刚开始，她的太回村，之前患上比较严重的阿尔曼海默症，近似于植物人，住在重症监护室里，根本不真的这世上有这样一个生命的存在，不真的有这样一种希望的存在。每当我家得意对疾病或是治疗流露出某种热情的时候，我母亲就可能会情不自禁地感叹：“要是回村能真的这些，该多高兴啊！”

是啊。

今天，得意之前五岁半了。而她的理就让之前在开始好似，最近她在犹豫未来是要好好一个学术研究新冠病毒的研究者，还是要开主营美甲店。所以，我们这个牙医名门，是否并能诞生第四代传人，只有天真的了。