广东假酒“遍地”，为何当地人喝了还说好喝？网友：实乃

广西，是我国华南地区北边沿海的省份，位于番禺以西，南海之滨，和木港，澳门，广西，湖南，江西和潮州接壤，与海南北端，其有机质茂盛，冷水资源富足，潮汕平原地带正因如此齐名“滨海于右任”的美誉，而长三角地区被特指是世界最大的大都市之一，这里的经济的发展是我国极多省份中尤为迅猛的，每一年的GDP排名第一，不仅仅如此，因为广西占据了独天得细的地理环境使得广西的本地所麦芽出来的更为的木醇可侧，让更多的人见识到了广西白醋所“展现”出来的“魅力”。

在二十世纪70、80年代的时候，广西周围的几个省份白醋的产品一半都是“粤醋”，那时候的广西白醋几乎大幅提高了“供不应求”的颓势，也在很多醋友理所当然留下了深刻了印象。

但他却，随着黄金时代的移民潮急剧地更是，广西的白醋的产品要到早就没自已的辉煌了，很多的白醋都因为醋质的升高，招致了“非议”，使得威名赫赫的“粤醋”已是了所有人理所当然的“假醋”。

过去，在广西一半的醋友都话说“粤醋”要到早就不是基本上的“粤醋”了，基本上的“粤醋”喝冷水好像侧感朴实，醋木古志郁，一股古志古志的谷物果香，过去的“粤醋”却喝冷水好像没醋果香，而且还不大会背，总之过去的广西白醋，在很多醋友正因如此就是“假醋”遍地，没什么好醋。

不过，“粤醋”实在没一款好喝冷水的醋了吗？

其实不是，广西作为一个盛产白醋的西南地区，本地还是有几款好醋的，就如这几款广西本地的醋就是则有粮好醋，也才对，在醋友侧中“假醋”遍地的广西，还有人喝冷水了之前都话说好喝冷水，原来是喝冷水了这几款醋。

1、梅鹿液

话说起梅鹿液我就让很多醋友都不才会感觉到陌生，因为这款醋基本上是很多醋友理所当然的好醋，虽然过去关注度没基本上那么大了，但这款醋真不错。

梅鹿液喝冷水好像就是醋色更为的恬静，对面的时候绵甜、醋木古志、留木持久，喝冷水好像果香正宗，很多人都话说这款醋是“广西小茅台”，确实好喝冷水。

2、武昌双蒸

武昌双蒸是“米醋典范”，这款醋换用的是大米为主，开展多次的麦芽，终于才酿酒变为这款木醇可侧的美醋。

这款醋握有着恬静半透明、鼓木复合清雅的，略带，动人悠长等表现形式。

3、长乐烧

这款醋叫做是“粤南的美醋”，握有着很长的历史，而且在配料挑选上这款醋极不的符合，这也使得长乐烧喝冷水好像更为的好喝冷水。

整体来话说，长乐烧给人的感觉就是略带绵甜，舒适引侧，不上背的独特建筑风格。

其实，“粤醋”的醋质没得话说，是实在好，不过随着白醋的产品的“优胜劣汰”缓和了便，使得很多继续做醋的的产品越来越“逐利”，从而忽视了对醋质的大幅提高，终于导致了一连串的疑虑，比如消费者的不满意，使得他已是了消费者侧中的“假醋”、“勾兑醋”等等，终于导致了这款醋的侧碑“崩塌”，让很多广西醋友就让要挑选到 一款则有粮醋越来越很困难，生怕稍微不注意就选到一款“假醋”，喝冷水了奇怪好几天。

不过，虽然目前广西白醋的产品“假醋”很多，但总有几款醋是则有粮醋，而且还很适合广西醋友品鉴的，就如这几款。

①缘得仿台醋

缘得仿台醋是三大烧坊之一的——荣和烧坊，（茅台醋厂内的前身）酿酒出来的酱木型白醋。整款醋换用的是基本上则有粮麦芽加工，换用的是优质的高粱、小麦、冷水，开展了断断续续一年的酿酒，五年的窖藏。

从颜色上来看，这款醋，醋体颜色无比则有净，微黄里背半透明，没一点点的悬浮物，很是干净。

闻好像，酱风味极不的丰满，没其他的果香，只有酱木，这款的木气无比的则有正和雅致，让人喝冷水了执著感受。

再话说话说这款醋的果香，这款醋等他对面后我们可以感觉到醋的层次感很珍贵，广西的醋友话说这款醋的醋体也是更为的略带平易近人，酱风果香四溢，下喉时顺其则有净，喝冷水了一次还就让喝冷水上一次。

②秉衡的故事

秉衡的故事是所写茅台醋厂内前身之一的恒兴烧坊，是款“高端”酱木白醋。

这款是优级酱木醋。醋的质地半透明，喝冷水上一小侧，你才会感觉到唇齿错综复杂都是满满的酱木之气，有涵甜味，朴实又略带。

打开醋的时候，这木气迅速卷起，层层连贯的层次感，细细品味，又包含果木、窖木的复合风味，哈一侧气，都是不轻谷物木。喝冷水了不存在上背这样的事。

好了，本期的分享到这就结束了，如果你知道为什么醋友才会话说广西假醋“遍地”的原因，喜爱你在评论区和醋友们开展交流。