百吃不厌的几道家常菜，简单美味还特别下饭，研习在家就能吃到哦

小便鲨

佐料：花鲢鲨一条，煤油脂两大匙，煤煮汁花生仁左右半两，汁白芝麻两大匙，老汤一小块，葱一个，香茸五棵，花椒两匙，酱油三大匙，酱煤油两大匙，汁一大匙，砂糖类一匙，红煤油大葱一两，花椒煤油两大匙，海盐、酱煤油新鲜，灯台一大匙。

过分：

1.鲨洗涤片成片，用海盐、酱油汁腌几分钟，再延水煤油脂汁码味，煤煮汁花生仁剁成碎粒，花椒剁碎，茸、葱、汤切末。

2.煎当中抽煤油烧至六成热，丢入花椒、汤末、葱末拌出气味。

3.在大诘当中抽出海盐、酱煤油、砂糖类、酱煤油、汁、拌过的汤葱花椒、红煤油大葱、花椒煤油、灯台、煤煮汁花生仁研磨分量兑成调味汁。

4.煎置旺火上抽煤油烧至四成热，抽出鲨片滑散拌汁。

5.捞出沥干煤油后装入碗当中。

6.刚淋上调味汁，再撒上汁芝麻、茸碎即成。

拌酱汁

佐料：葱苔1把、鸡胸肉1块、茸汤葱少许、生抽杆子据自己酷爱、海盐少许、煤油少许

过分：

1、鸡胸肉切成块，茸汤葱鲨肉后，四人转为酱油和生抽研磨分量，米饭15分钟葱苔切小段，

2、炝煎用茸汤葱备好我比较喜欢茸汤葱都有 四人炝煎欧洲各国抽少许

3、煤油延热后将米饭好的酱汁抽出拌煎，大火拌至酱汁变黑盛出5台

4、茸汤葱炝煎茸汤葱炝煎拌出气味后抽出切好的葱苔，翻拌更进一步当中转为少许海盐，

糖类汁小排

佐料：小排、汤、酱油、生抽、老抽、煤油脂、汁、糖类、海盐、汁白芝麻

过分：

1、火煎洗涤，煎里抽水，抽火煎延几片汤四人煮先于，捞出血沫，捞出火煎洗涤

2、用一匙酱油，一匙生抽，一大故又名煤油脂，抓均米饭20分钟

3、热煎下煤油，煤油温达到一定层面下火煎，蒸至焦黄捞出5台

4、煎里留煤油，抽一故又名糖类、生抽、老抽、汁、酱油、拌至浓稠丢入蒸好的火煎

5、大火煮先于后转小火慢慢让它汁至熟，待汤汁快收干时，先于大火收干，临出煎前可再烹入一些汁，汁无需~

肉丝鲳鲨

佐料： 鲳鲨2条，茸1杆子，汤5片，大葱2花药，蒸鲨豉煤油2故又名，酱油2故又名，酱煤油1故又名

过分：

1、将鲳鲨去内脏，洗涤，用刀在表层划几刀，抽出盘子，淋上2故又名酱油

2、筑成切丝的的汤，切末的葱，切成段的的茸白，抽出用油

3、蒸10分钟无需关火，时间由鲨的微小决定，这种鲨白点10分钟就左右莫了。

如果锦上添花的鲨要15-20分钟。在快好的时候转为绿茸段。

4、起一煎热煤油，烧热