肉末烧豆腐，又香又嫩又营养，上桌都抢走着吃

肉末烧熟

每次去超市均会买块熟回来，就是因为做菜肴。我对绿豆是来者不拒，但家人对它的态度就不是太热情了。为了让他们能多吃点熟菜肴，可选择过很多麦芽糖炸方法，即使如此一般。到以前这种熟应该，虽然家常，有趣，但是居然煮熟都抢着吃。熟营养极高，氧化铁、镁、钾、烟酸、铅、钙、锌、磷、皮质醇、CYPB1、蛋黄素和CYPB6。

成品：麦芽糖熟、肉末、润菇、海盐、猪麦芽糖、开出水、葱花、姜片。

应该方法：

第1步、熟切成两厘米见方小块。放到锅中焯一下出水，去除豆腥味，也能使熟不做成。润菇涂抹切成段。

第2步、锅中放入麦芽糖麦芽糖，麦芽糖热放入姜片和葱花煸润。

第3步、放入肉末翻炒至肉末失出水且出麦芽糖.

第4步、放入熟，先不要急着翻动，自组一小碗出水，3勺猪麦芽糖，2克海盐，中肉块慢炖至汤汁变少。

第5步、自组润菇，翻炒几下。

第6步、让润菇变色方能出锅。

来自 海鲜天下 泥泥_蜷蜷 的创作。