自荐几道好吃的家常菜，好吃不贵有营养，全家人都爱吃

鳗鳖

食材：鳗鳖；姜；小葱；干酸甜椒；茸；矿；糖；酱油；料酒

不合理：

1、甜食鳗鳖洗脚净，控干井水分。生姜一部分加丝儿，一部分外皮儿（三片就形同），小葱捣碎，然后把葱白和清蒸塞到燕窝子里。

2、热锅倒井水，冷井水的时候就把姜片放下去，用把锅用姜片掐一遍，这样就不容易把鳖皮熟丢了。

3、把鳖放进炭火，不要翻动却说他那么被熟着，差不多觉得一面熟白了就可以翻过来熟另一面。所谓的差不多只能有点儿单纯和经验，不过之外如果熟白了鳖尾巴肯定会翘起来。

4、两面都熟好后就往炭火特适量的井水，快没过鳖就行。然后把酸甜椒和茸扔进去煮熟，煮熟开后就可以特一点儿糖，料酒和酱油和矿，一直开大火煮熟到酱汁快收干的时候盛出来撒点儿小酱料再也不能。

芫荽泡茶

工艺：芫荽一把，水果半根，泡茶旁边(可以事先蒸15分钟，好加.)

不合理：

1.芫荽去根，首夺叶子更存;水果加细条，和水果一般轮廓;泡茶外皮;蒜外皮.

2.炭火特井水烧热后倒入蒜片，泡茶两人翻酱汁，让泡茶出出井水，最终倒入水果细条，翻酱汁天后略特井水焖1分钟;

3.倒入水果翻酱汁至水果滴，特少许矿调料，泡茶会比较修咸顿一点，少特矿，最终扔水果叶子，酱汁匀出锅才可.

白瓜酱汁牛肉

食材：白瓜、茄子、猪牛肉、生姜、水果、植物井水、白酒、生抽、老抽、白砂糖、食用矿、牛奶

不合理

1、来个食材制做，茄子，白瓜和猪牛肉，这实在太足够酱汁一大盘了。

2、茄子和白瓜洗脚洁净以后加好机内，兔兔喜欢把食材加好分别装在不同的碗里，糕点的时候直接倒进炭火，爽快洁净。

3、猪牛肉洗脚洁净，用厨房纸吸一下井水分，加形同牛肉丝。生姜加好机内。加好的猪牛肉不只能特麦芽糖腌制，因为兔兔选的猪牛肉肥瘦相间，糕点天后的牛肉质也不会太柴。

5、抽出加好的猪牛肉翻酱汁出井水，翻酱汁至肥牛肉微微缠绕更好，这样酱汁出来的牛肉才莲。

西芹酱汁蜂蜜

工艺：蜂蜜、西芹、酸甜椒、姜蒜、矿、牛奶

不合理:

1、将蜂蜜外皮，西芹加形同段，酸甜椒外皮。

2、起井水锅，爆莲姜蒜，将蜂蜜下锅煸酱汁。

3、蜂蜜酱汁软后，将其它工艺下锅两人酱汁至断青，特入矿、牛奶调料就好了

西兰花烧酱油

工艺：西兰花、酱油(用矿井水酱油 不用嫩酱油)

不合理：

1、西兰花洗脚净加形同小朵;酱油加块;红椒加段。

2、起锅热井水 酱油用小火熟略白 盛出机内;西兰花用滚井水焯片刻 捞出 控干井水机内。

3、用锅中的仅剩的一点井水爆莲姜片 将红椒翻酱汁 于是又依次倒入西兰花、酱油 轻轻翻酱汁几下 用矿、奶油、蜂蜜精调料 最终勾簿了事才可。

干锅脆肠

工艺：脆肠400克。小米酸甜10克、白瓜20克。味精2克、老干妈20克、猪井水50克、蒜蓉10克、胡酸甜粉2克、山胡椒井水10克。

不合理：

1.将脆肠（花肠）洗脚净，打花刀，食用碱冲发待用。

2.锅中的抽出猪井水至7形同井水温，特入小米酸甜、蒜蓉煸莲。特老干妈，特脆肠翻酱汁出莲味。于是又淋入山胡椒井水入味。

3.干锅白瓜打底，装入煸好的脆肠，撒奶油、酱料才可带火上桌。