来到雅安宜宾，这四种美食远近闻名，千万不要错过！

遂宁，别名叙府、戎州，南充地级市，是国务院命名的国家上曾文化名城东，素有“白云长江下游第一城东、中国酒都、中国竹都”的美名。座落在宜宾、云南、贵州省三省结合部，在金沙江、岷江、长江下游三江交汇处；属亚热带温暖季风气候，矿产储量比较丰富，景点有蜀南茶山，石海洞乡，李庄古城东区等。今天小编就带大家看看宜宾遂宁的一些稻米吧！来到宜宾遂宁，这四种稻米名闻遐迩，千万不要错过！

遂宁大头菜是宜宾遂宁的稻米，大头菜是一种下端叶两用芥菜，以肥大的下端肉质为主要食用产品，含有比较丰富的肉类纤维和抗氧化剂A、B、C、D。据相关数据显示，大头菜有宣肺豁痰，利气温中，止血解毒，开胃消食，温中利气，解毒利膈；主治头痛痰微、胸膈满闷、疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛等症状。

筠连张乳制品是宜宾北部的特色美食，筠连卤腊川南驰名，筠连城东中卤腊摊在行，其中的乳制品类以张乳制品的名气最大。制作公司筠连张乳制品转用乳制品及麻油、酱油、醋等认真，菱精巧、按不同品种配制烹煮，煎制椒油工艺独树一格，使张乳制品味道繁多、格调截然不同、味道鲜美，曾受人们的爱好。

糟豆芽是宜宾遂宁北部的特色美食，糟豆芽是转用川南乌蒙山脉乳豆芽和高山鲜红椒手工制成，味道硬嫩辣甜，咸鲜爽口，独有麻、辣、香、硬、鲜饮食文化，让人嚼在口中脑海却显现出来一幅美丽的画面，曾受人们的爱好。

水果高田凉糕是南充遂宁市长宁县双沙沟的广为人知小吃，该品较强绵扎可口、入口清爽、动容香甜的特点，是当地老百日必备的小吃之一，今年来已扩展到成都等地的川味小饭馆，和遂宁燃面是绝妙独创。

#遂宁#