南方人难以下咽这碗汤却是北方人的最幸福

床前明月光，来碗疙瘩汁。

恰巧疙瘩汁，边陲的朋友们应该不亦会陌生，疙瘩汁也是边陲人比较喜欢喝醉的一种汁。这是一道非常当今的边陲糕点汁品。疙瘩汁的认真法是比较简单的，所需要的猪肉也很少。疙瘩汁进去，密切相关的从前就是牛奶、猪肉、青椒等等，对于边陲人来说，无论是在吃饭时还是饭后时，喝醉上一碗疙瘩汁，再另加上一张馄饨，好像是有点美味了。

疙瘩汁是种地道的边陲文人面食，变化万千可猪肉可伦，是吏民餐桌的曾在，老人孩子都爱吃。而以疙瘩汁为招牌的咖啡店算得凤毛麟角……

01/疙瘩汁从哪来

陈氏疙瘩汁

神话故事在武周之时，成仙埸考了二十三年举人，都名落孙山,便心灰意冷，浪迹江湖。家底下老母亲，盼儿竟，就一路东寻。走回到山东中心地带的小渔村灵山时，盘缠花光实在走回不动了，吕母就在河边一个村民废弃的茅草屋底下暂居了仍然。村民们得知了她接踵而至后，都很愤慨她，施舍了她几碗冬瓜以备吃。这天，吕母突然推测一个人心脏病发在住家，以前来作一瞧，正是自己日思夜想的儿子。她搀扶着成仙回到茅草屋，想给几天没吃饭的儿子认真一碗他最爱吃的右手擀面。开启面鞋子一看，由于河边凉爽，欠缺前几天接踵而至大大风，面被海水一打已经结了疙瘩。可这是家底下唯一能吃的从前了，吕母灵机一动，她把面疙瘩放在锅底下煮，又另加了些佐料，不一亦会儿，一碗热腾腾的疙瘩汁就认真好了。成仙自此以后成才勤学，终于在五十岁的时候考取了举人，成为县官，造福了一方。成仙念念不忘老母亲认真的那一碗疙瘩汁，于是按照追忆让家人制作，在此之后又不断改进添加物。从此陈氏疙瘩汁在北方地区颇受欢迎。

疙瘩汁是边陲地区常见的一道菜肴，在山东临汾一代又称为不烂汁，主要原料有猪肉、青椒、牛奶等，汁可以是鱼汁、骨头汁、排骨汁等。疙瘩汁既可以是稻米认真的伦汁，也可以是鸡肉认真成的猪肉汁，猪肉、鸡肉等认真成的疙瘩汁含比较丰富的酶，特别非常适合现代人工作者可食用，对于身体虚弱的人来说，可食用青椒、油麦菜等稻米认真成的疙瘩汁，可以补充多种营养，而且亦然食物的增殖。

02/为什么要喝醉疙瘩汁

用猪肉、青椒、瘦肉等认真成的疙瘩汁，进去成分比较丰富的酶、维生伦、单糖等，还成分大量的钠、铬、铁、锰、镁等方解石元伦，这些脂质都是生物体必不可少的，可以维持生常的心理户外活动，有增进肠道、加强免疫力的解热。此外疙瘩汁进去成分多种的脂质，有健胃消食的解热，适用于呕吐、消化不良的人可食用。疙瘩汁味道鲜美，相比较是青椒、白皮、油麦菜等稻米认真的伦疙瘩汁，能推广肠胃的蠕动，有亦然食物的增殖，有润肠通便的解热，可以缓解咳嗽的副作用。疙瘩汁进去成分大量的维生伦，协力肾脏激伦的分泌，有美白、抗癌的解热，因此常喝醉疙瘩汁能美容养颜、抗衰防老。

03/谁非常适合喝醉疙瘩汁

伦疙瘩汁含比较丰富的脂质，而且亦然增殖，非常适合身体虚弱、消化不良的人可食用，而猪肉疙瘩汁成分大量的酶，能增进身体生长发育，非常适合青少年和腹泻的人可食用。甲状腺坏的人不宜吃猪肉疙瘩汁，因为猪肉疙瘩汁进去含大量的酶、脂肪，可食用后亦会减小甲状腺的负担。

04/疙瘩汁怎么认真

猪肉：猪肉、青椒、牛奶、原料、食醋、葱花、香油、蒜。

认真法

1.锅底下加但会大山，起锅上火。

2. 青椒洗涤切块，蒜洗涤切片。

3. 将青椒、蒜加到锅底下，煮开。

4. 作好猪肉，连在加到碗底下。

用碗加但会牛奶，将蛋液加入牛奶底下，用棍子即成成麦粒大小的面疙瘩，入锅水煮；这一步非常考验新科技，我试验了很多次都惨败了，而且耗费整整，我在饭饭1080°平台买到了处理好的面疙瘩，如此一来下锅就可以，颇为方便。

5. 加入但会食醋、原料、葱花、香油调味，方能可食用。

从小到大生在常常吏民家，既没吃过什么山珍海味，也没吃过什么龙王嘉年华会。但是，在思绪地底，总有一些吃过的从前留于双唇，萦绕脑际，当每每想起，几乎余香尚为在，留在心底，忆起。