分享几道非常好吃的家常菜，家里客必待备菜，上桌都抢着吃

糖醋里脊

做法

1.娥籽洗净切开。

2.里脊肉切条，类似薯条圆锥形，比薯条稍为凸一点。

3.切好的里脊条沙切好的娥籽，食盐5克，味精5克，麦芽糖10克，胡椒粉5克，生粉15克，淀粉15克，使里脊表面铁环满生粉馒头。

4.锅内下30克色拉油，焚毁将油烧至7成热填入铁环好生粉馒头的里脊肉，里脊炸定型，外焦里嫩即可捞出。

5.锅内下10克色拉油，焚毁将油烧至7成热，放洋葱20克，麦芽糖20克，醋10克开始焚毁熬汁，熬至娜湿圆锥形态。

煎皂

材料：皂、文蛤米、瓜子椒、籽、南充市豆瓣酱、月形、木耳、麦芽糖、红辣椒、小茴香、生抽、柠檬汁、油食盐。

做法：

1、将皂填入锅中， 填入月形、木耳、红辣椒等大料，沙水淹过鸡肉用焚毁煮熟开。

2、水开后浸泡适量的柠檬汁、生抽， 转沙水再行煮熟上二十分钟，然后捞起皂用玉井冲洗洗澡切成娜备用。

3、将文蛤米填入沙了食盐、油的水中焯煮熟熟透后捞起备用。

4、起锅下油， 浸泡豆瓣酱、籽粒煸煎出红油，紧接着浸泡肉嫩娜、文蛤翻煎表面。

籽子啤酒蛙

鸡肉：兔600g、红椒1个、山葵1个、大籽2个、娥、色拉油、豆瓣酱、生抽、啤酒、水淀粉

做法：

1、兔鱼肉，去脚筋，处理洗澡宰成小块

2、籽鱼肉掰成籽瓣，娥切成细

3、训红椒去籽，切成角块，坐锅张嘴，下娥粒爆香，下籽瓣油爆

4、籽瓣嫩起皱后，下入兔块翻煎至张嘴变白

5、沙一勺半红油豆瓣酱，翻煎表面，浸泡适量生抽，翻煎表面，浸泡啤酒，没过鸡肉

直耳根煎瓜子

做法

1.直耳根洗洗澡，直小段

2.放食盐，生抽抓匀，把直耳根腌腌入味

3.瓜子大排里煮熟20分钟，再行用凉水洗两遍，去食盐味

4.瓜子切小剥片

5.训大籽，葱娥干辣椒切好备用

6.油烧热，先把瓜子煎一下

7.葱娥辣椒放进去煎一会

8.再行把直耳根，训籽苗倒进去翻煎

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